美容羹的各種做法

　　蓮實美容羹

　　菜譜簡介

　　桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝。此羹是較理想的美容藥膳，經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

　　材料

　　蓮子30克，芡實30克，薏仁米50克，桂圓肉10克，蜂蜜適量

　　做法

　　1、蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘；

　　2、再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。

　　美容上品---銀耳蓮子羹

　　菜譜簡介

　　想要好的皮膚需要內調外補，這是一款很美味的美容佳品，美容的同時亦很享受哦

　　材料

　　銀耳，蓮子，大棗，枸杞子，冰糖

　　做法

　　1、將銀耳先用水泡開，蓮子(提前泡好)、大棗、枸杞子洗凈

　　2、銀耳、蓮子、枸杞子放入鍋中加足量水（中途不要再加水）煮開后轉小火，再煮8--10分鐘左右，然后加大棗、冰糖再開鍋2、3分鐘就好了

　　小訣竅

　　一定不要中途加水，否則湯會泄的

　　一次可以多煮些，夏天時放冰箱里冰鎮一下又好喝又消暑

　　銀耳蓮子羹（美容潤肺湯）

　　材料

　　銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。

　　做法

　　1、銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個小時，洗凈撕碎。

　　2、加水要根據銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時，看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)

　　蓮實美容湯

　　材料

　　藥材蓮子25克、芡實25克、桂圓肉15克調味料蜂蜜適量

　　做法

　　1、蓮子和芡實先用清水浸泡30分鐘，再與桂圓肉一起放入鍋內，用小火煮至爛熟。

　　2、加入蜂蜜調味即可。

　　藥材與食材功效

　　藥材：

　　1、桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃。

　　2、芡實，《神農本草經》列之為上品，具健脾利水之效。根據現代藥理研究，芡實含有豐富的維生素A、B、C等美容養顏所必需的營養素。

　　食材：

　　蜂蜜含有膠原蛋白和酶類等，可刺激皮膚細胞的生長，進而促進新陳代謝。

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