鴨血的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：鴨血是有清塵的作用的，但是它的做法是什么呢，下面小編和你們來(lái)看下吧。

　　鴨血的做法

　　食材：

　　主料:鴨血300克

　　輔料:青蒜50克,胡蘿卜1根

　　調(diào)料:色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,姜適量,蒜適量,生抽適量

　　做法：

　　1.鴨血稍微沖洗一下，切成條備用

　　2.青蒜斜切成條，胡蘿卜去皮切斜片備用

　　3.鴨血焯水瀝干水分

　　4.鍋內(nèi)放油，燒熱后放入蒜片和姜片爆香

　　5.緊接著放入胡蘿卜翻炒

　　6.放入青蒜同炒，接著放入焯好的鴨血條一起翻炒，同時(shí)放入醬油和生抽

　　7.出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可

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