西紅柿雞蛋餅的好吃做法

　　西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。下面請欣賞小編為大家帶來的西紅柿雞蛋餅的做法，希望對大家有所幫助~

　　西紅柿雞蛋餅的好吃做法步驟

　　1.西紅柿洗凈，在上面劃十字刀

　　2.用熱水將柿子皮燙開

　　3.用手輕輕撕就把柿子皮撥下來了

　　4.將剝好的柿子用刀切碎

　　5.放入容器中加適量的面粉調勻

　　6.再加入雞蛋攪勻

　　7.加少許白糖攪勻

　　8.鍋中倒入少許油，放入適量的面糊攤勻

　　9.待一面煎至定形后翻面，煎兩面金黃即可

　　小貼士

　　西紅柿出水較多，不用再加水調面糊

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