玉米粒雞蛋餅的做法

　　玉米雖然是粗糧，但其營養價值并不低于細糧大米。除淀粉和鈣的含量略低于大米之外，所含蛋白質、脂肪、磷、鐵以及b族維生素都高于大米。那么玉米粒雞蛋餅的做法是什么？大家不妨來看看小編推送的玉米粒雞蛋餅的做法，希望給大家帶來幫助！

　　主料

　　面粉70克 、玉米適量、雞蛋2個

　　輔料

　　鹽適量、 油適量

　　玉米雞蛋餅的做法步驟

　　1. 玉米粒提前煮熟

　　2. 將雞蛋打散

　　3. 加入面粉適量鹽攪拌至無顆粒

　　4. 放入玉米攪拌

　　5. 不粘鍋預熱放入適量油

　　6. 倒入面糊快遞攤開

　　7. 煎至兩面金黃即可出鍋

　　小貼士

　　面糊攤得越薄越好。這款雞蛋餅也很適合上班族喲

　　玉米的熱量

　　玉米的熱量有多高？研究結果顯示，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質元素和纖維素等。每100克玉米的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。想要更具體了解玉米的熱量高低，可以參考下面的數據。

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