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濟州島美食攻略
導語：濟州島的海產品十分鮮美，在島上可親眼目睹烹調由海女們采集的海螺、鮑魚的景象。在西歸浦和濟州的鄉土餐廳中可以品嘗到生魚片、鮑魚粥、海產火鍋、烤方頭魚等。下面由小編為您整理出的濟州島美食攻略，一起來看看吧。
簡介：
濟州島素有“韓國的夏威夷”之稱，不僅具有海島獨特的美麗風光，而且還繼承了古耽羅王國特別的民俗文化。
另外，濟州島的旅游業和水產業在韓國有著舉足輕重的地位。濟州東門市場和西歸浦每日偶來(Olle)市場是濟州島地區最具代表性的傳統市場，在這里可以了解水果，土特產，火山土，海產品等豐富的當地特色及有趣的特產。
最佳季節：
3-5月、9-10月。每年的春秋時節，是濟州島最美麗的時候；不過要說旅游旺季，還當數9-10月秋高氣爽的時節。春季的濟州島晴朗爽利，但比起秋天來說少了一份含蓄的美麗。在金秋時節前往濟州島，踏著滿地落葉行走在精致的小巷中，自有一種安閑的悠然。
濟州島美食攻略：
到濟州島的第一餐，必須是大名鼎鼎的濟州島黑豬烤肉
黑豬作為韓國的傳統豬種，主要生活在濟州島地區。是濟州島有名的特產之一。在漢拿山山腳下自然放養，數量有限。由于黑豬在濟州島年平均16°的氣溫下，用濟州島山地農作物飼料(柑橘、胡蘿卜等)飼養，所以其肉質富有營養、充滿彈性、沒有肉特有的腥味、味道比一般豬肉鮮美。
黑豬肉一條街
濟州島上有個黑豬肉一條街，就在濟州市健入洞，這條街上的烤肉非常多，基本上家家店門口都排起大排長龍。一條街上十多家店，都是主營烤黑豬肉。因為這里的黑豬都是自然散養，所以黑豬肉烤熟以后吃起來格外香。
Dombe豚
“Dombe”為濟州方言，指直接在菜板上切好的煮豬肉，一直深受當地人的喜愛。店鋪位于濟州市塔洞Swiss飯店后面的黑豬街上，在濟州島最有名的肉便是黑豬肉了。 這里的黑豬肉可不是簡單的烤著吃，而是采用濟州島傳統方式制作，在煮的過程中除掉了油脂。美味爽口的菜板切肉對減肥很好，擔心吃太多肉而胖的女性朋友們再也不用操心啦。除了菜板切肉外，還有烤黑豬肉和石鍋飯等美味。
交通：在濟州市區乘坐塔洞方向的巴士，在濟州世界前下車即可。
參考消費：人均175
營業時間：周一-周日12:00-次日2:00
參雞湯
人參雞湯作為韓國代表名菜，是食療滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。在韓國，人參雞多是放在砂鍋里端上桌，剖開雞肚，肚里煮熟的糯米就會流到湯里，那雞湯，其實該說是濃稠的粥湯，有著蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味，喝著溫熱的粥、吃著煮爛的雞肉，堪稱人間美味。
濟源參雞湯
濟源參雞湯專心制作參雞湯料理，當地非常有名，是一家很小的餐館，由一對中年夫婦經營。店鋪衛生很好，有許多溫馨的擺設。參雞湯味道比較清淡，需要食用的時候自行添加佐料，比如鹽或者醬油等等， 味道非常不錯。
交通：乘坐公交20路在濟源小區站下車步行約88米即可到達。
參考消費：人均81
營業時間：周一-周日11:00-22:00
海鮮
到了海邊怎么能不吃海鮮呢？濟州島的的海鮮湯滿滿的都是海鮮、鮑魚、大蝦、扇貝、螃蟹讓你吃到嗨翻天喲！吃海鮮鍋是很多人來濟州島必達成的一個成就之一，吃不起3000元人民幣以上的帝王蟹，海鮮鍋還是一般人都能接受的。
三姓穴的海鮮鍋
其實是將新鮮的甚至是活著的海鮮直接放進鍋子里進行烹煮，看起來略有殘忍，但是最大程度的保持了食材的新鮮程度。這樣做出來的食物更讓人放心。 在等著海鮮煮好的時候，也有小菜開胃，吃完開胃小菜，等了一會兒的海鮮鍋也就好了。各類海鮮貝類混在一起，加上濃郁的醬汁，實在是海鮮愛好者不能錯過的饕餮盛宴。
交通：乘坐公交502路在蓮洞居民中心站下車后步行約360米即可到達。
參考消費：人均133
營業時間：10:00至19:30
溫馨提示：
1.如何找好的餐廳：
可以詢問酒店服務員、司機導游看看他們有什么推薦。
2. 小原則：
1)門口停大巴多的不進，停小車多的進。因為大巴都是拉團隊來吃的。
2)店里外國人多的不進，本地人多的進。因為我們要吃當地最原味的最正宗的美食。
3)人少的不進，人多的進。
3. 關于點餐：看不懂文字可以看圖片，什么都沒有的話也不要緊，事先用韓文寫好你想吃的東西(網上都找得到，拷貝打印在紙上)，直接給服務員看就行了。
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