早餐擺攤賣雞蛋餅做法

　　誰(shuí)都可以辜負(fù)，唯有美食不可辜負(fù)，想知道雞蛋早餐餅如何做最好吃嗎？趕緊備好材料和態(tài)度一起來動(dòng)手做做吧。

　　早餐擺攤賣雞蛋餅做法

　　所需食材：

　　主料：雞蛋2個(gè)，鹽少許，食用油適量，生菜1棵，發(fā)面團(tuán)適量（看自己吃多少），火腿腸2根，辣醬適量

　　做法步驟：

　　1. 適量面粉加入適量水活成面團(tuán)（看自己做的量多少，一個(gè)人量一次性杯子一杯面粉）蓋上保鮮膜醒發(fā)半個(gè)小時(shí)

　　2. 把醒發(fā)的面團(tuán)揉成光滑的'面團(tuán)，把發(fā)好的面團(tuán)揪成兩個(gè)劑子

　　3. 搟成薄餅皮

　　4. 鍋中滴少許油，中火，放入搟好的面皮，烙至兩面起花

　　5. 餅上打入一個(gè)雞蛋，攤均勻，烙至雞蛋半凝固時(shí)翻面在接著烙完全凝固時(shí)取出

　　6. 抹上辣椒醬（或者自己喜歡的其它醬）

　　7. 放兩片生菜，火腿腸，黃瓜條

　　8. 卷起來，從中間切開

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