電飯煲牛軋糖的做法

　　牛軋糖又名鳥結糖（澳門地區叫紐結糖,民間稱呼為牛皮糖）。在中國古代，吃花生有帶來長生的意函。常見的牛軋糖以花生作為糖中的堅果，制成糖的形狀。今天為大家準備的是電飯煲牛軋糖的做法，希望能滿足大家的閱讀需求。

　　電飯煲牛軋糖的做法

　　1、首先準備材料 將花生炒熟后去皮，掰成兩半，或者裝入塑料袋中用搟面杖搟成碎塊，備用。

　　2、將100g黃油放入電飯鍋中融化，融化后倒入300g棉花糖。將棉花糖也融化，并和黃油攪拌混合。

　　3、放入花生碎和奶粉，使勁攪拌，讓各種原料混合均勻，撈出，放置在面板或者烤箱托盤中，拍成方形1cm厚度的大塊牛軋糖。

　　4、放涼后，切成小塊，使用糯米紙和糖紙進行包裝即可。

　　注意事項

　　棉花糖使用純白色的，做出的糖品會比較漂亮。

　　棉花糖、黃油、糖紙、糯米紙淘寶好多烘焙店鋪都有售。

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