蝦籽面的做法大全集

　　蝦籽面的做法有哪些?下面小編為大家帶來蝦籽面的做法大全集，僅供參考，希望能夠幫到大家。

　　蝦籽面的做法1

　　主料

　　面條 500克 高湯 1500克 豬油 30克 蝦米 8克

　　輔料

　　醬油 60克 蔥 10克

　　蝦籽面的做法

　　1 鍋置中火上，倒入1/2冷水。燒開，下入抖散的面條，隨即用長筷子挑開，煮至熟待用。同時將骨頭湯燒開待用。

　　2 取碗4只，分別放入醬油15克、蝦子2克、熟豬油7.5克、蔥末2.5克及沸骨頭湯250克，盛入煮熟的面條即成。

　　蝦籽面的.做法2

　　用料

　　主料

　　面條(生)500克

　　輔料

　　高湯1500克

　　豬油(板油)30克

　　蝦米8克

　　調料

　　醬油60克

　　蔥10克

　　蝦籽面的做法

　　1.鍋置中火上，倒入1/2冷水。燒開，下入抖散的.面條，隨即用長筷子挑開，煮至熟待用。同時將骨頭湯燒開待用。

　　2.取碗4只，分別放入醬油15克、蝦子2克、熟豬油7.5克、蔥末2.5克及沸骨頭湯250克，盛入煮熟的面條即成。

　　菜品特色

　　沸湯沖蝦子，湯味極鮮。面條質地細韌，入口滑潤。

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