淮山的做法大全

　　導語：相信很多人說道淮山的時候，很迷茫這是什么呢?其實淮山是一種藥材，也是一種食品，它的別稱就是山藥，山藥能做出很多美味的食品，讓人們的食指大開，下面是小編給大家收集的淮山的做法大全，歡迎欣賞。

　　養顏排毒淮山薏米糊

　　淮山薏米有清熱解毒，美容養顏的作用，但是薏米會抑制受精卵成長，也有興奮子宮的'作用，所以孕婦們要注意，請勿食用。

　　材料

　　新鮮淮山1條，薏米1杯，水約1-1.5升。

　　做法

　　1、淮山去皮切成小塊，備用。

　　2、把水倒進鍋里燒開后加入淮山和薏米，再用大火燒開后轉成中小火熬大約1個小時，熄火。

　　3、把煮好的淮山薏米和水一起倒進果汁攪拌機里攪拌成糊，然后倒入碗里即可食用。

　　沙參淮山煲牛腩

　　材料

　　主料：牛腩(腰窩)250克。

　　輔料：南沙參50克，山藥(干)50克，陳皮4克，枸杞子6克。

　　調料：鹽3克。

　　做法

　　1.沙參、淮山、陳皮、姜片分別用清水洗凈。

　　2.牛腩洗凈切厚片，沸水燙過。

　　紫番薯淮山雪耳糖水

　　材料

　　紫番薯3條，新鮮淮山半斤，雪耳一朵，姜片3片，冰糖適量。

　　做法

　　很簡單的，將所有材料洗干凈，一起放到鍋里煮，如果想雪耳效果更好就先將雪耳用慢火先煲半個小時吧，再把所有材料一起放進去，再煲20分鐘就可以放糖了，這個糖水簡單又好吃，是我的最愛!

　　淮山的做法相信您已經了解，其實淮山還有更多的做法，您可以充分的發揮自己的想象力，讓自己利用淮山的功效，做出更好的.食物，更能讓自己的餐桌增添更多的花樣，最后建議人們常吃淮山，這樣有利于自己的健康。

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