炒生菜怎樣做才好吃

　　生菜吃法甚多，在漢堡包中，生菜是不可缺少的組成部分。生菜蘸醬吃，營養(yǎng)豐富且香脆可口、清爽宜人。堅(jiān)持每天喝生菜湯對(duì)緩解精神緊張與壓力有一定幫助。將生菜切碎用少量油炒后食用，與生吃相比，營養(yǎng)素的吸收率可提高10倍左右。

　　食材

　　主料

　　生菜2顆

　　輔料

　　大蒜2瓣、油適量、鹽半勺、糖1克、雞精1克

　　步驟

　　1.生菜洗凈

　　2.大蒜剝皮切片

　　3.鍋里放油炒大蒜，炒出香味

　　4.加入生菜

　　5.翻炒熟，加入適量鹽糖雞精出鍋

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