黃豆豬蹄湯怎么做好吃

　　在這個寒意來襲的季節里面，一碗熱騰騰的湯品一定是無數人的心頭好。如下是小編給大家整理的黃豆豬蹄湯怎么做好吃，希望對大家有所作用。

　　黃豆豬蹄湯用料工具

　　主料： 豬蹄 (500克) 黃豆 (50克)

　　調料： 小蔥 (1棵) 大蔥 (1段) 姜 (1塊) 鹽 (1克)

　　廚具： 湯鍋

　　黃豆豬蹄湯的做法:

　　1.豬蹄洗凈，焯水3分鐘；

　　2.撈出沖洗干凈；

　　3.黃豆提前浸泡一夜，洗凈；

　　4.湯鍋加足量水，放入姜片、大蔥段、黃豆、豬蹄；

　　5.開中大火煮開，轉小火燉1個小時左右；

　　6.出鍋加少許鹽調味，撒蔥花。

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