韭菜雞蛋餡餅做法

　　菜的香遇上雞蛋的鮮，擦除曼妙的口感。有人會覺得這道菜非常簡單，韭菜直接放到面糊中，不就可以了？其實想要做好韭菜雞蛋餡餅，還需要一些小技巧，以下是小編為大家收集整理的韭菜雞蛋餡餅做法，歡迎閱讀參考。

　　食材：

　　面粉200克、水100克、韭菜200克、雞蛋2個、蝦皮一把、麻油少許、鹽少許、味精少許

　　做法：

　　1、找一個容器，放入面粉和鹽混合，加上水，揉成均勻的面團后繼續揉10分鐘，至到面團表面光滑，蓋上濕布醒半個小時；

　　2、將雞蛋炒熟，把韭菜、下批一起剁碎，加入少許麻油、鹽和味精進行調味；

　　3、醒好的面團分成8個相同大小的圓形小劑子，將劑子用搟面杖搟成圓形薄片；

　　4、和包水餃的步驟是一樣的；

　　5、平底鍋預熱，放入餡餅，用中火慢慢烙，等兩面呈金黃色即可食用。

【韭菜雞蛋餡餅做法】相關文章：

韭菜豬肉餡餅做法06-04

韭菜炒雞蛋的做法04-30

韭菜炒雞蛋做法05-01

薺菜白菜雞蛋餡餅的做法03-20

韭菜雞蛋蝦仁餃子做法04-05

韭菜雞蛋面粉餅的做法04-12

韭菜雞蛋餅做法大全05-08

韭菜雞蛋餅的做法大全05-08

韭菜雞蛋蝦仁餡餃子做法08-08

韭菜梗炒雞蛋的做法教程04-30